一陣香甜的奶油味襲來，挑動(dòng)著我的味蕾，也勾起了我的回憶。
當(dāng)深秋的落葉把小道鋪成金黃，夕陽只剩一抹余暉，炸米花的老頭便敲著小鑼，推著平車，載著叮叮當(dāng)當(dāng)一車的家伙什走街串巷地登場了。
“炸花子嘞——”，這一聲聲的吆喝，牽動(dòng)著無數(shù)小孩的心。
炸米花的老頭個(gè)不高，穿著長長的眼看就要著地的深藍(lán)色圍裙，帶著白色但已經(jīng)黑了的手套。他把米倒進(jìn)自己的茶缸時(shí)所發(fā)出的叮叮零零的響聲，撩撥得人心癢癢的。
要開始炸了。老頭把黑色圓罐立起來，手半開著捂著口，茶缸里的米粒就一個(gè)不剩得流進(jìn)去了。然后把蓋子一卡，兩手提著手柄把罐子橫著往架子上一放，便手搖把柄，轉(zhuǎn)了起來。一圈……兩圈……三圈……等待總是很漫長，五六分鐘的時(shí)間卻仿佛過了一個(gè)世紀(jì)……
突然，只聽一聲大喝“火候到啦”，便起身，迅速立起罐子，左手提著，把頭放到鐵筐里，右腳使勁一蹬卡子，“砰”的一聲，又伴著“呼啦”的聲響，鐵筐后的口袋便迅速脹了起來，隨之，一股甜甜的香香的味道便彌漫開來……
現(xiàn)在，這種老式的炸花子的方式已十分少見了，那一聲聲的渾厚巨響以及巨響后孩子們滿足的歡笑聲也已漸漸消散。我不知道，隨著時(shí)間的推移，家鄉(xiāng)還會(huì)消失些什么，還會(huì)剩下些什么，我無法阻擋它的發(fā)展，也不排斥它的發(fā)展，我只是在內(nèi)心深處，為那聲渾厚的聲響留下一塊地，構(gòu)建我的一片田園……
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